För att underlätta vid valet att anlita catering i Hässelmara har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Du vill nog inte vänta till bröllopsdagen för att se åt vilket håll det lutar med din valda cateringfirma. Läs igenom dessa tips och använd dem då du letar efter en passande firma, och låt dem hjälpa dig att slutligen välja ... Läs mer
Nu har vi kommit till den största delen i cateringfirman, det vill säga själva menyn som du erbjuder. Det är alltid bättre att låta ansvaret i att välja menyn hamna på kunden. Medan hen väljer mellan rätterna så kan du berätta ... Läs mer
Se till att cateringfirman har alla tillstånd och är professionellt licenserade att hantera mat. Även fast detta kanske inte garanterar att maten är god, då bör det i alla fall garantera att maten är säker.... Läs mer
När man serverar festmiddagen som buffé, så behövs det oftast mindre serveringspersonal för att erbjuda en buffé, vilket betyder mindre personal rent generellt och som ofta betyder en lägre kostnad för cateringföretaget.... Läs mer
Vissa cateringfirmor kan dra till med ett falskt högt nummer på maxantal gäster. Fråga dem hur de lyckades med att servera så många gäster, och om de inte klarar av att övertyga dig så är de nog inte de experter de hävdat ändå.... Läs mer