För att underlätta vid valet att anlita catering i Eriksberg har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Välkommen till Mickes kök i Uppsala!
Vi erbjuder dig lunchrätter och nya matupplevelser från världens alla hörn. Kom till våran fräscha matsal och ta en lunch, eller för en bokad middag/fest hos oss.
Vi serverar dagens lunch och fika till personal samt elever på universitetet, resturangen är självklart öppen för allmänheten!
Vi kör även daglig catering till förskolor, äldreboenden, gruppboenden mm.
Öppettider
Måndag-Fredag: 09.00-15.00
Lunchen serveras: 11.00-13.30
Familjens Deli & Catering AB
Här är vi. Familjens Deli & Catering. Det lilla familjeföretaget med stort hjärta och mycket kärlek för mat. Vårt mål är att leverera en god och smakfull produkt. Vi vill så mycket som möjligt använda oss utav närproducerade råvaror från gårdar, bagerier och andra leverantörer runt om och i Uppland.
Kvalitet är viktigt för oss! Tveka inte kontakta oss så hjälper vi er och ser till att eran tillställning blir en smakupplevelse utöver det vanliga.
Caviar Skaldjur & Bar
I anslutning till Feskarn i Saluhallen i Uppsala ligger vår skaldjursbar Caviar. Vi serverar varje dag lunch tillverkade av havets läckerheter. Fullständiga rättigheter och Uppsalas bredaste sortiment av champagne.
Möjlighet till kvällsbokningar i Caviarbaren finns även, om ni är ett sällskap på minst tio personer. Fråga oss gärna. Välkommen!
Öppettider
Lunch
Måndag-lördag: 11.30-14.00
Eftermiddag
Torsdag: 14.00-17.30
Fredag: 15.00-18.30
Lördag: 14.00-15.30
Feskarn i Saluhallen
Här kan du köpa dina råvaror för att ta hem och laga till en egen måltid, kanske med tips och recept från oss. Titta även på våra färdiglagade produkter. Vi har också ett stort sortiment av färska skaldjur, alltid nykokt hummer.
Avnjut en måltid i vår skaldjursbar Caviar där vi har fullständiga rättigheter och Uppsalas bredaste sortiment av champange.
Öppettider
Måndag-torsdag: 10.00-18.00
Fredag: 10.00-19.00
Lördag: 10.00-16.00
Ayakos Sushi
Välkommen till en genuin japansk restaurang.
Ayakos Sushi¿s 2 Restauranger i Uppsala erbjuder genuin Japansk matkultur sedan 2003.
Vårt mål och fokus är att ge våra kunder en verklig japansk kulturresa i en typisk klassisk japansk stil med ett modernt inslag. I vår meny har vi med omsorg valt ut det bästa av Japan. Flera sorters sushi, varmrätter samt teppanyaki.
Öppettider
Måndag-torsdag: 11.00-21.00
Fredag: 11.00-22.00
Lördag: 12.00-22.00
Söndag: 12.00-21.00
Välkommen!
Kardemumma
Närproducerat Ekologiskt Fairtrade. Kardemumma - vårt café i Stadsbiblioteket.
Vi inriktar oss på lyxiga mackor på stenugnsbakat surdegsbröd med närproducerade pålägg. Vi serverar även lättare luncher såsom sallad, soppa och paj. Naturligtvis även gott kaffebröd!
Allt vi serverar är självklart egentillverkat.
Vår uteservering, en oas mitt i centrum.
Välkommen!
Öppettider
Måndag-torsdag: 09.00-19.00
Fredag: 09.00-17.00
Lördag: 11.00-16.00
Söndag: Stängt maj-september
Ett annat bra cateringtips till en bankett är att servera mindre portioner men flera olika rätter. Genom att göra detta så kan man se till att gästerna inte blir för mätta och att de förblir intresserade av maten. Fokus på presentationen av maten gö... Läs mer
Tapas stilen Vad: Små bufféer på varje bord och gästerna delar på maten upplagd på större fat som sätts direkt på bordet. När: När du vill få till en gemensamhet eller familjekänsla. Detta bryter isen bra för gäster som aldrig trä... Läs mer
Okej nybörjare, här är din chans att glänsa. För oavsett om du står som värd för ditt första stora event och planerar dess meny, eller om du går igenom alla små detaljer inför din bröllopsmiddag, så är chansen stor ... Läs mer
Vilken meny erbjuds? Du vill ha många bra val som faller inom din budget men som också är maträtter som dina gäster kommer att älska.... Läs mer
Att planera en buffé på eventet kan ta en hel del vikt från dina axlar. Du slipper oroa dig så mycket över att fundera ut, samt göra, en bordsplaceringskarta, eller med att anställa rätt serveringspersonal för att servera gästerna vid bordet. ... Läs mer