För att underlätta vid valet att anlita catering i Hemfjäll har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Samelandsresor AB
Samelandsresor är baserade i Jokkmokk, beläget norr om polcirkeln. Här i samernas, midnattssolens och norrskenets land arbetar vi med äventyrsresor, incentive samt uthyrning av skotrar, bilar, bussar, släpvagnar och tältkåtor.
Samelandsresor verkar året om, under alla de åtta samiska årstiderna. Sommar som vinter - jag lovar att du får en oförglömlig upplevelse, vare sig du väljer snöskotersafari i den stjärnklara decembernatten eller rödingsfiske i sommarens eviga ljus.
Hoting Unlimited AB
Vårt 50-tals hus har genomgått en "total makeover" från att vara en gammal läkarstation till att bli "Möjligheternas Hus" där upplevelse och känsla står i centrum.
Hos oss är du borta - fast känslan är att du är hemma! Välj mellan egen svit med badrum, enkelrum, dubbelrum eller boende i Himlavalvet. Vi serverar dig genuin husmanskost, i möjligaste mån tillagade av lokala råvaror. Vi kan även erbjuda catering.
Här finns också spa, pub, konferens möjligheter och mycket annat!
Rosfors Herrgård - en pärla i Norrbotten
Rosfors Herrgård är en fantastisk bruksmiljö med befintliga byggnader från 1800-talet. Här imponeras man av bruksmiljön, Herrgården med historier om patron Hedqvist och det natursköna området Ekopark Rosfors.
Tommys Kök & Catering
Välkommen till Piteå¿s största cateringkök!
Hos Tommy erbjuds du god husmanskost, med det där lilla extra. Våra kockar lagar till utsökta rätter till lunch eller middag. Vi står gärna för maten till bröllopet, firmafest eller jubilariet.
Välkommen att botanisera bland våra menyer på vår hemsida!
Om du är i cateringbranschen så är det absolut viktigaste att planera din affärsstrategi väl. Att hitta kunder är en viktig del av affärsverksamheten. Du kan hitta kunder genom klassisk annonsering eller genom ditt personliga nätverk. Men först och främst så måste du ... Läs mer
Buffé Vad: Stora matbehållare med mat och tillbehör på ett buffébord. Gästerna lägger själva upp på tallriken. När: När du vill ge dina gäster lite mer valmöjligheter i en avslappnad miljö. Mixa: Du kan lägga till plockmat till buffé... Läs mer
Gör ett besök. Innan du skriver under kontraktet, besök cateringfirmans arbetsplats. Många gånger erbjuder de små smakprov av deras mat och detta kan vara något att dra nytta av för att kunna avgöra om maten är bra eller inte.... Läs mer
Vilken tid måste de senast vara på plats för att förbereda? Du vill se till att du har full tillgänglighet till lokalen, eller att någon är hemma, när cateringfirman kommer för att börja arbeta på eventdagen.... Läs mer
Vissa cateringfirmor kan dra till med ett falskt högt nummer på maxantal gäster. Fråga dem hur de lyckades med att servera så många gäster, och om de inte klarar av att övertyga dig så är de nog inte de experter de hävdat ändå.... Läs mer