För att underlätta vid valet att anlita catering i Långeruder har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Restaurang Bryggan
På sjönära Restaurang Bryggan i Hjo, med utsikt över småbåtshamnen, serveras vällagad, god mat i en öppen och mysig miljö.
Restaurang Bryggan har plats för ca 110 sittande gäster. Hos oss kan du äta i lugn och ro ett stenkast från Vätterns vatten. Vi erbjuder även catering och konferens. Ca en fredag i månaden har vi musikunderhållning och har haft en rad kända artister och föreläsare på besök.
Välkommen att kontakta oss för mer information!
Stadshotellet Tidaholm
Tidaholms Stadshotell är vackert beläget i centrala Tidaholm vid ån Tidan, med stor uteservering och gångavstånd till det mesta. Det genuint gammaldags hotellet ägs och drivs av familjen Ekström, som med personal hälsar er välkomna till ett prisvärt boende med stor trivselfaktor och personlig service.
Gå in på vår hemsida för mer information. Välkommen att kontakta oss om du har frågor!
Öppettider, reception
Måndag-torsdag: 07.00-22.00
Fredag: 07.00-16.00
Lördag-söndag: 08.00-10.00
Välkommen till Idas Brygga
Idas Brygga ligger vackert beläget vid Vättern och Göta kanal. Här kan ni njuta av god mat och vackert boende både som privatperson och företag.
Vi har 24 hotellrum fördelade på Idas Skepparhus och Idas Strandgård, samt konferenslokaler i olika storlekar. Idas Brygga ingår i Petit hotel, Västsvensk Mersmak, Sveriges bästa bord samt White Guide.
För mer information om vårt utbud samt priser - besök vår hemsida!
Efter du valt cateringfirma se till att du verifierar hela beställningslistan ända ner till vinet, för att se till att du får precis det du vill ha. Cateringfirman ska ta hand om både gästerna och brudparet under bröllopsmiddagen... Läs mer
Nätverk. De flesta cateringfirmor har ofta ett nätverk av andra relaterade tjänster såsom florister, designers och DJs, så om du också är ute efter någon av dessa tjänster så bör du fråga din cateringfirma om vilka de skulle rekommendera. Detta kan resultera ... Läs mer
Steg 2: Välj menyn Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten. Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
När du startar en cateringfirma så är affärsplanen oerhört viktig. Utan riktig planering så kommer du inte kunna vara framgångsrik alls i branschen. Du kan ta ett lån för att utöka din verksamhet. Att utöka verksamheten kan innebära att du kö... Läs mer
Buffécatering är fantastiskt bra för stora fester som är lite mer avslappnade och enkla. När man erbjuder buffé kan gästerna servera sig själva av det som cateringfirman har tillagat, och också när de vill. Har man istället serveringspersonal blir tjänsten lite mer ... Läs mer