För att underlätta vid valet att anlita catering i Hovgården har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Det är av största vikt att maten som förbereds av cateringfirman är säker, av hög kvalité och är fri från farliga bakterier. Det finns många cateringfirmor som under historiens gång blivit kända p.g.a. de rättliga åtgärder som tagits ... Läs mer
En bra bröllopscateringfirma kommer att servera varm, färsk mat på utsatt tid. Något av det värsta som kan hända på bröllopet är att allt kretsar runt maten: Varm mat kan serveras kallt. Frukt, grönsaker och andra ingredienser kan vara allt annat är fä... Läs mer
En klassisk räkfrossa kanske inte går hand i hand med en köttfärslimpa eller ostburgare. Din cateringfirma borde kunna erbjuda läckra rätter med olika huvudingredienser och smaker för att komplettera din välplanerade meny.... Läs mer
Det sista du bör kolla upp gällande maten till bröllopet är såklart bröllopstårtan. Många cateringfirmor har en konditorifirma de jobbar tätt tillsammans med och de kan hjälpa dig med att baka bröllopstårtan. Det finns en stor variation gällande ... Läs mer
Vad är catering och vad innebär det? Catering är en affärsverksamhet som erbjuder mattjänster på avlägsna platser. Tjänsten gör det enkelt för arrangören att njuta av evenemanget och slippa lämna det för att hämta mat eller för hen ... Läs mer