För att underlätta vid valet att anlita catering i Brevik har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Djurgårdsbrunn
På en vacker promenads avstånd ifrån stadens stress har vi skapat en avslappnad och angenäm mötesplats som bjuder in till exklusiv lättja. Kanske njuta framför vår brasa eller i någon av våra många sköna soffor.
Menyn består av ett kärleksfullt urval av tidlösa och omtolkade klassiker med inspiration från Sverige, Medelhavet och en lång varm sommar.
Välkommen till oss på Djurgårdsbrunn.
En klassisk räkfrossa kanske inte går hand i hand med en köttfärslimpa eller ostburgare. Din cateringfirma borde kunna erbjuda läckra rätter med olika huvudingredienser och smaker för att komplettera din välplanerade meny.... Läs mer
Be om referenser. Det är inget fel med att fråga en cateringfirma om referenser. Även fast de kanske verkar hur trevliga som helst så kanske du inte vill att ditt bröllop är deras första åtagande någonsin. Det är bra om du läser igenom kundomdömena ... Läs mer
Ibland så är frukost, lunch och middag inkluderat i ditt cateringuppdrag, och dessa är de man alltid tjänar mest pengar på. Så se till att du arbetar med dessa uppdrag extra noggrant. Tänk över vilka slags menyer som kan tönkas passa och räkna ut marginalen per ... Läs mer
En festmiddag i bufféform är oftast det bästa alternativet för de gäster som har särskilda matrestriktioner. En middag i bufféform erbjuder mer flexibilitet och låter även de gäster som inte är mätta ta igen.... Läs mer
Om du ska ha ett formellt event så kan du kanske välja Frankrike som tema, och till och med avsluta eventet med några läckra och eleganta desserter. Men om du ska ha ett mindre formellt event så passar Grekland bra som tema, eller Italien och Mexiko. Tala ... Läs mer