För att underlätta vid valet att anlita catering i Morbäckssätern har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Gunnarsgården
- nära till det mesta i Sälen!
Här kan du hyra stugboende centralt vid Sälfjällstorget. Gunnarsgården ägs och drivs av makarna Ingalill Tranberg och Bengt Andersson sedan år 2005. Båda har cirka 20 års erfarenhet inom hotell och restaurangbranschen. Ingalill och Bengt erbjuder sina gäster både lyxmiddagar och skidkurser.
Läs mer om Gunnarsgården på webben. Välkommen att ringa för mer information och bokning!
China House
Kinarestaurangen med den bästa kinesiska miljön i Mora! Välj mellan kinesiska rätter, thai-rätter eller rätter från Europa. Vardagar mellan kl 11.00-14.00 serverar vi dagens lunch och eftermiddagskaffe med något gott till.
Vid större sällskap kan vi erbjuda en specialmeny med reducerat pris.
Mat för avhämtning, minst 10% rabatt.
Varmt välkomna!
Öppettider
Måndag-torsdag: 11.00-22.00
Fredag: 11.00-23.00
Lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00-22.00
Ett annat bra cateringtips till en bankett är att servera mindre portioner men flera olika rätter. Genom att göra detta så kan man se till att gästerna inte blir för mätta och att de förblir intresserade av maten. Fokus på presentationen av maten gö... Läs mer
Iordningställning. Då du vet hur många gäster som ska delta, vilken budget du har, vilken plats och tid samt den bestämda menyn, så återstår iordningställningen av lokalen som sista steg i planeringen. Detta innebär att dekorera lokalen, ställa ut rätt antal ... Läs mer
På ett förmöte får cateringfirman reda på vilken meny som kunden vill ha tillsammans hur hen vill ha den presenterad. Kunden kan ha åsikter på hur hen vill att maten ska serveras eller hur maten ska läggas upp på tallriken. Hen kan också vilja att varje ... Läs mer
Den alkoholpolicyn som varje cateringfirma har bör man också tänka på. En bra cateringfirma borde kunna erbjuda en bra drinklista som inkluderar inte bara alkoholfria alternativ men också många alternativ med alkohol i. Vissa kan erbjuda vin från en stor vinlista medan andra kanske erbjuder öl ... Läs mer
Cateringfirmorna som erbjuder eventcatering kan delas in i två olika grupper. Det finns de som erbjuder cateringmat i bufféform och sedan de som erbjuder särskilt utvald mat som serveras på tallrik av serveringspersonal.... Läs mer