För att underlätta vid valet att anlita catering i Barsebäckshamn har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Café Långa Längan
Tegelbrukets gamla bostad är numera vår festlokal där man kan vara 50- 60 gäster. Vi arrangerar bl.a. bröllop, festmiddagar, konferenser, minnesstuder och födelsedagskalas.
För priser och mer information läs mer på vår hemsida!
Flädie Mat & Vingård
Flädie Mat & Vingård ligger belägen i den lilla byn Flädie mellan Lund & Bjärred, och är väl omtalat och uppskattat av våra gäster. Vår personliga service, trevliga miljö och goda mat vill vi ska bli ett minne Ni tar med Er härifrån. Catering för små & stora sällskap! Ett helhetskoncept där vi erbjuder meny, servering, dryckesförslag, glas, porslin, linne, bord, stolar och tält.
Välkommen till Hemservice
HemService startades 1994 av Gitte Sundin som tidigare arbetat som restaurangchef. Huvudverksamheten är catering till företag och privatpersoner, men vi åtar oss också städning till företag och privatpersoner.
HemService har idag tre anställda men kan genom goda kontakter ordna till exempel serveringshjälp för större arrangemang.
HemService ordnar så ert festarrangemang blir som ni vill ha det! Oavsett om ni bara vill ha maten levererad eller om ni även behöver hjälp med dukning, servering och städning efteråt.
Stefan Pålsson AB
Stefan Pålsson AB är en renodling av Kryddans Rökeri. Ett nära samarbete med flera av Sveriges främsta kockar har resulterat i att de olika produkterna utvecklats till att hålla högsta möjliga kvalité. Detta samarbete har också resulterat i att företagets produkter använts vid såväl det kungliga hovet som Nobelmiddag och i samband med festligheter inom det Danska / Engelska hovet samt många andra tillställningar.
Cafe och catering. Vi erbjuder smörgåstårtor, baguetter, kaffebröd, pajer, pastasallader, sallader, snittar och annat smått och gott för själen. Vi har även stor uteservering på vår vackra gård, tillgänglig året om.
Varmt välkomna in!
Därefter bör du bestämma vilken stil eventet ska ha och vilken mat du tänkt servera. Maten och stilen beror på vilket sorts event du planerar. Om det är ett bröllop kan du vilja servera en klassisk middag, men om det är en födelsedag eller ... Läs mer
Andra gånger kan det bero på kunden, som kanske hade en fantastisk meny i åtanke till cateringen, som hen varit övertygad om att gästerna skulle älska, men som kanske skulle ha behövt lite experthjälp och guidning då hen gjorde verklighet av idéerna på tallriken. Det ä... Läs mer
Kom ihåg hörnstenarna för catering i en bra planering: gäster, budget, plats och tid, meny och iordningställande. Om du planerat med hänsyn till dessa så kommer du med säkerhet få ett smidigt affärsmöte.... Läs mer
Cateringfirman har en väldigt viktig roll i festplaneringsprocessen, och att välja en bra cateringfirma är a och o för att se till att festmaten blir omhändertagen på rätt sätt. Det första du bör veta är att cateringfirmor i regel kan erbjuda olika ... Läs mer
Om du vill ha catering men har en begränsad budget så kan ett buffébord vara din lösning. Att beställa mat i större kvantiteter kan minska kostnaden hos cateringfirman samt se till att ingen av dina gäster går hem hungriga.... Läs mer